Transcripción de las Respuestas Generales de la Villa de Gor. Comentarios y notas adicionales.
Por Manuel Sánchez García
En 1743 el rey Fernando
VI nombró secretario
de Hacienda, Guerra, Marina, Indias y Estado a Don Zenón de Somodevilla y
Bengoechea, Marqués de la Ensenada, político con especiales
conocimientos de la hacienda pública. Al poco tiempo de ocupar estos
cargos propuso una reorganización completa de ingresos y gastos de la
hacienda pública, que además incluía reformas de índole social; es lo
que se conoce con el nombre de Catastro del Marqués de la Ensenada.
Con
este catastro, el marqués pretendía establecer el impuesto de Única Contribución eliminando
al mismo tiempo la gran cantidad de impuestos percibidos por la hacienda
real, e impedir que viera reducidos sus ingresos a causa de los gastos de
cobranza de demasiados recaudadores. Fue una reforma fiscal que intentaba
averiguar la cantidad que se cobraba de todos los impuestos y conseguir
una estadística de la riqueza de la población del reino de Castilla y León
(toda España menos Canarias, el reino de Aragón y el País Vasco y
Navarra, estos últimos con hacienda foral propia, como en la actualidad).
Con
estas averiguaciones se quería hacer un reparto de la contribución entre
los vasallos de una forma más justa y equitativa. Para conocer estos
datos se siguieron los siguientes procedimientos:
-Conseguir
de las Autoridades de cada población y de peritos, nombrados por los
pueblos y por el Estado, respuestas a un interrogatorio de 40 preguntas.
Estas respuestas se conocen con el nombre de Respuestas generales.
-Comprobar
las anteriores declaraciones.
De las diligencias efectuadas en cada pueblo, se hicieron dos copias en
libros encuadernados, en uno o varios tomos. Una copia quedaba en el
pueblo en donde se hacía el catastro y la otra se llevaba a la capital de
la provincia.
Hoy podemos conocer las respuestas generales que dio la Villa de Gor a
dichas preguntas durante los días 23, 24 y 25 de septiembre de 1751 y las
comprobaciones de noviembre y diciembre gracias a una copia del documento
original del Archivo General de Simancas (1)
cuya trascripción podemos leer a continuación. Para una más fácil
comprensión he copiado en cursiva y negrita las preguntas, que no
forman parte del documento. En cuanto a la trascripción del texto he
intentado que sea lo mas fiel posible al original, tan sólo variado
cuando se ha podido hacer difícil su comprensión.
1.
Cómo se llama la población.
«A la primera pregunta dijeron que esta Villa se llama la de Gor y
responden».
2.
Si es de realengo o de señorío, a quién pertenece, qué derechos
percibe y cuánto producen.
«A la segunda pregunta dijeron que esta Villa es de Señorío, el que
del presente posee el Sr. D. Alonso de Berdugo y Castilla, Conde de
Torrepalma
(2), el que por esta razón goza y percibe dos partes del diezmo (3)
de las tres que se pagan de las suertes que tocan del Real Censo de
Población y de las tierras de propiedad de las nueve partes dos; de los
ganados y demás esquilmos otras dos de las tres en que se dividen los
diezmos que a esto toca; también cobra dicho Señor algunos censos de
diferentes casas (4) que no tienen presentes lo que son sus canondades, ni saben la razón
por qué se pagan y responden».
3.
Qué territorio ocupa el término, cuánto de Levante a Poniente y del
Norte al Sur, y cuánto de circunferencia, por horas y leguas; que
linderos o confrontaciones y que figura tienen, poniéndola al margen.
«A
la tercera pregunta dijeron que esta Villa y su término ocupa y comprende
tres leguas media a ocho, y confina por levante y norte con tierras de la
jurisdicción de Baza, por el poniente con otras de la de Guadix, y por el
Sur con las del Marquesado del Zenete y tiene la figura de arriba
(5) y
responden».
4.
Qué especies de tierra se hallan en el término, si de regadío o de
secano, distinguiendo si son de hortalizas, sembradura, viñas, pastos,
bosques, matorrales, montes y demás que pudiera haber, explicando si hay
algunas que produzcan más de una cosecha al año, las que fructificaren sólo
una y las que necesiten de un año intermedio de descanso.
«A
la cuarta pregunta dijeron que las calidades de tierras de que se compone
este término son de secano y regadío, de estas últimas se comprenden
algunos huertos en que se siembra hortaliza y en todas las demás como en
los secanos, hay algunas tierras que se siembran de trigo, cebada y otras
semillas en las que están abiertas. Y en lo restante hay pastos, montes,
matorrales y tierras incultas por su aspereza. Y de todas ellas, tan
solamente algunas de las de regadío producen una cosecha al año y otras
necesitan de otro de descanso, que llaman de año y vez
(6),
y por lo que hace a las de secano, hay unas que necesitan dos años de
descanso para fructificar una, y otras que por lo frío y endeble de la
tierra de montes donde están situadas necesitan de ocho años de descanso
para sembrarse uno, el cual regularmente produce dos simientes (7),
y responden».
5.
De cuántas cualidades hay en cada una de las especies de que hayan
declarado; si de buena, mediana o inferior.
«A
la quinta pregunta dijeron que en las tierras que en la pregunta
antecedente tienen expresadas se computan por lo tocante a regadío de
tres calidades: buena, mediana e inferior. Y por lo que hace a los
secanos, solo hay buena e inferior, y responden».
6.
Si hay algún plantío de árboles en las tierras que han declarado, como
frutales, moreras, olivos, higueras, almendros, parras, algarrobos, etc.
«A
la sexta pregunta dijeron que el arbolado de este término se reduce a
encinas, pinos y morales y otros pocos árboles frutales en los huertos,
cuyos frutos no producen a sus dueños utilidad por ser muy cortos y
perderse los más de los años por lo frío de este temperamento, y
responden»
7.
En cuáles de las tierras están plantados los árboles que declaran.
«A
la séptima pregunta dijeron que las referidas encinas y pinos que tienen
destacados están en los montes y los morales divididos y salpicados en
las tierras, y responden»
8.
En qué conformidad están hechos los plantíos, si extendidos en toda la
tierra o a las márgenes, en una, dos, tres hileras, o en la forma que
estuvieren.
«A
la octava pregunta, dijeron que las referidas encinas y pinos están en
manchorrales sin conexión para su regulación por no habérseles dado
beneficio y de Levante a Poniente y dos de Norte a Sur, y de
circunferencia de nueve y están como los montes las han producido y los
morales y frutales con la conformidad que tienen declarado en la pregunta
anterior a esta, y responden
Y en
este estado suspendió esta diligencia por ser una hora de anochecido,
ofreciéndose por los concurrentes volver para continuarla el día de mañana
en punto a las siete y firmaron todos los que supieron; y por los que no
un testigo; de lo que doy fe=Licenciado Don Francisco de Mena=Pablo García
de Porras=Pedro Giménez=Rodrigo de Simón y Pérez=Francisco García
Alcaraz=Francisco Moreno Escudero=Testigo Juan Manuel Pérez=Zipriano Giménez=Escribano
Diego Sánchez Vezga».
9.
De qué medidas de tierra se usa en aquel pueblo, de cuántos pasos o
varas castellanas en cuadro se componen, qué cantidad de cada especie de
granos de los que se cogen en el término se siembra en cada una.
«A
la novena pregunta dijeron que las medidas de que se usa en esta Villa
para todas las tierras, son fanegas de puño (8)
, que en las de regadío
de mejor calidad compone cada una ciento noventa y seis varas de
circunferencia, que corresponden a cuarenta y nueve en cuadro. Y en las de
mediana e inferior calidad se extiende a cincuenta y cinco varas en cuadro
y en lo que toca a los secanos que se los da dos años de descanso y en
las que necesitan de ocho años no se les puede dar cuota fija a varas a
cada fanega por cuya razón vienen a sembrarse en cada fanega de tierra
por el orden y calidades que se han referido, una de trigo, una y media de
cebada y otro tanto de cañamón y linaza y media fanega de terreno y un
celemín de maiz y responden»
10.
Qué número de medidas de tierra habrá en el término, distinguiendo
las de cada especie y calidad; por ejemplo: tantas fanegas ( o del nombre
que tuviese la medida) de tierra de sembradura de la mejor calidad; tantas
de mediana bondad y tantas de inferior; y lo propio en las demás especias
que hubiere declarado.
«A
la décima pregunta dijeron que en todo el terreno que comprende el término
de esta Villa habrá seis mil y seiscientas fanegas de tierra, poco más o
menos, de las cuales por lo respectivo a riego tendrá ochenta y seis y
media de la mejor calidad; trescientas de la mediana y ciento cincuenta y
nueve y media de la inferior; y por lo que toca a los secanos de la mejor
calidad habrá doscientas treinta y cinco a corta diferencia, y de la
inferior que llaman Periatres mil setecientas once. Y en montes, que
sirven para pastar, cuatrocientas, y de los en que se hallan encinas y
pinosen que también se pasta, dos mil y doscientas; y mil y quinientas de
las inútiles por su aspereza y peñascales9
y responden»
11.
Qué especies de frutos se cogen en el término.
«A
la undécima pregunta dijeron, que los frutos que se crían y cogen en
este término son la mayor parte trigo, cebada y centeno y algún poco cáñamo,
lino, mijo y maíz y también el corto fruto de uvas que producen las viñas
y responden»
12.
Qué cantidad de frutos de cada género, unos años con otros, produce,
con una ordinaria cultura, una medida de tierra de cada especie y calidad
de las que hubiere en el término, sin comprender el producto de los árboles
que hubiese.
«A
la duodécima pregunta dijeron que la tierra de regadío y huertos
producirá cada fanega sembrada de hortaliza catorce reales
(9),
de trigo y cebada, siendo de primera calidad un año con otro seis
fanegas; en las de mediana e inferior cuatro. Y de mijo, maíz, lino y cáñamo
en las de primera el mijo a siete, el maiz a cinco, el lino a dos arrobas (10),
el cáñamo a seis arrobas, incluso las simientes y en las viñas a seis
arrobas de mosto (11).
Y en cuanto a los secanos en los años que se siembran, siendo de la mejor
calidad, el trigo y cebada producen tres fanegas y en los de inferior dos,
y el centeno cinco. Y por lo que mira a la hierba en los montes no pueden
regular el producto por fanegas y medidas mediante a que este se refunde
en los ganados de los vecinos de esta Villa, como propios de ella, y en el
caso en que algún año por estar abundante se arriende es por las cabezas
que los pastan cuyo importe resultará en los libros y cuentas de propios (12) a que se remiten que es cuanto pueden decir en razón de la pregunta y
responden»
13.
Qué producto se regula darán por medida de tierra los árboles que
hubiere, según la forma en que estuviese hecho el plantío, cada uno en
su especie.
«A la
décima tercera pregunta dijeron que como tienen expresado en la sexta en
cuanto a los árboles frutales, sólo puede considerarse su corto producto
en beneficio de sus dueños el que se trate, impracticable su regulación
porque las más veces por evitar el que se lo hurten lo cogen sin sazón;
y por lo que mira a las viñas, atento de estar estas plantadas en las
tierras de regadío de la inferior calidad, y no ser apronto este terreno
y temperamento para dicho plantío es muy corto el fruto que producen y de
mala calidad para criarlo, por lo que regulan a razón de seis arrobas el
mosto. Y por lo respectivo a morales de modo alguno pueden regularse por
medidas y fanegas, por ser pocos y estar divididos sin orden en el término
como tienen dicho en la pregunta séptima y algunos en tierras de otros
dueños mediante lo cual lo regulan a cada pie podrá dar de producto dos
arrobas de hoja. Y por lo que toca al fruto de las encinas, pinos y leña
seca, sucede lo mismo que tienen expuesto por lo tocante a pastos en la
pregunta antecedente, por lo que tampoco pueden regular su producto,
porque por lo que hace a dichos árboles, no se puede cortar ninguno sin
licencia del Juez de Marina y la leña seca se refunde en el gasto de los
vecinos y si algunos hacen algunas cargas para venderlas fuera de esta
Villa es cuando no tienen donde ganar el jornal, en que escasamente vienen
a sacarse. Y por lo respectivo al fruto de bellota los más años se
pierde por los hielos, y si acaso queda alguna o se logra que sea
abundante, se aprovechan de ella los vecinos que tienen ganados y los que
las quieren para su gasto y si alguna utilidad en esto hubiese tenido el
Concejo contará en las Cuentas de sus propios a que se remiten por no
saber ni poder decir otra cosa en esta razón, y ser lo que ha pasado de
cuatro años a esta parte que están los en posesión los vecinos de
dichos montes, en virtud de la Real ejecutoria
(13) que han obtenido a su favor en el pleito que han seguido en la Real
Chancillería de la Ciudad de Granada con el Señor de esta Villa por cuya
parte está apelada a mil y quinientas
(14), y responden»
14.
Qué valor tienen ordinariamente, un año con otro, los frutos que
producen las tierras del término, cada calidad de ellos.
«A la
décimocuarta pregunta dijeron que el valor que en esta Villa regularmente
tienen los frutos es el trigo a veinte y dos reales, la cebada y el mijo a
once, el centeno y maíz a catorce, el lino a veinticinco la arroba, el cáñamo
a quince, la hoja de moral a medio real, y la de mosto a dos, y responden
Y
en este estado se suspendió esta diligencia por ser más de las doce del
día, quedando los concurrentes en volver para su continuación a las tres
de la tarde de él, y firmaron todos los que supieron y por el que no un
testigo. E yo, el escribano que doy fe=Licenciado Francisco de Mena=Pablo
García de Porras=Pedro Giménez=Rodrigo de Simón y Pérez=Francisco García
Alcaraz=Francisco Moreno Escudero=Zipriano Giménez=Testigo=Juan Manuel
Peral=Ante mi=Diego Sánchez Vezga».
El objetivo principal de la realización del
Catastro era llegar a establecer una única contribución de un 4% sobre
las rentas de cualquier origen, lo que se consideró que favorecía a las
clases más pobres, en detrimento del clero secular, de las órdenes
militares y de la nobleza, que perderían así su posición privilegiada.
Este
impuesto no llegó nunca a entrar en vigor, entre otras cosas porque el
Marqués fue destituido en 1754 y aunque a la muerte del rey, su sucesor y
hermano Carlos III retomó la iniciativa por mediación de Esquilache -su
ministro de hacienda en aquel momento- fue sólo para actualizarlo. El
proyecto se abandonó definitivamente en 1776.
El
volumen de información que podemos extraer del Catastro de Ensenada es
tan ingente que constituye una fuente inestimable para analizar la situación
de la economía y de la sociedad española del siglo XVIII. Naturalmente
también de la economía y de la sociedad de la Villa de Gor y de cómo
debió transcurrir la vida de nuestros antepasados de siglos anteriores,
en los que tanto los cambios
en las instituciones como el progreso fueron mínimos.
PUNTUALIZACIONES
Dichas respuestas vienen a decirnos
que:
-Gor es una villa de señorío que posee D. Alonso
de Verdugo y Castilla.
-Limita
con los términos de Baza, Guadix y Marquesado del Zenete.
-Tiene tierras de regadío y de secano. De las primeras las hay de buena,
mediana e inferior calidad; de las segundas sólo de buena e inferior
(17).
En algunas tierras de regadío se siembra hortaliza y en todas las demás
trigo, cebada y otras semillas. Las tierras restantes son de pastos,
matorrales y otras permanecen incultas por su aspereza. En las de regadío
sólo unas pocas producen una cosecha al año y otras necesitan otro de
descanso. Las de secano necesitan dos años de descanso para producir una
cosecha (periatres) y otras necesitan
descansar más (18).
-El arbolado está formado por encinas y pinos en
los montes (salpicados en manchorrales sin conexión), morales divididos
en las tierras y algunos árboles frutales en los huertos.
-Las medidas de la tierra son fanegas de puño (de
sembradura), teniendo las de riego de buena calidad 49 varas de lado del
cuadrado y las de mediada e inferior calidad 55 varas de lado, no habiendo
cantidad fija para medir los secanos, si no es por la cantidad en que se
siembren.
-La extensión del término de la Villa es de 6.600
fanegas, distribuidas de la forma siguiente:
Riego (buena calidad).............86,5 fanegas.
Riego (mediana cal)............. 300 fanegas.
Riego (inferior cal.)...............159,5 fanegas.
Secano (buena cal.)...............235 fanegas.
Secano (inferior cal)..............711 fanegas.
Montes para pastar...............400 fanegas.
De encinas y pinos en
que también se pasta...........2.200 fanegas.
Inútiles por su
aspereza y peñascales.........1.500 fanegas.
-Los frutos
que se crían son la mayor parte trigo, cebada y centeno, junto a algo de
cáñamo, lino, mijo, maíz y lo poco que las viñas producen.
-La productividad por fanega sembrada un año con
otro se reparte así:
La hortaliza (huertos)...................14 reales.
Trigo y cebada (regadío
buena calidad)..............................6 fanegas.
Trigo y cebada (regadío
mediana calidad)..........................4 fanegas.
Trigo y cebada (secano
mejor calidad)..............................3 fanegas.
Trigo y cebada (secano
inferior calidad)...........................2 fanegas.
Centeno (sembrado en
secano inferior calidad)...............5 fanegas.
Mijo (regadío buena calidad)........7 fanegas.
Maíz (regadío buena calidad).......5 fanegas.
Lino (regadío buena calidad)....... 2 arrobas.
Cáñamo (regadío buena calidad)...6 arrobas.
Viña (regadío
inferior calidad)...........6 arrobas de mosto.
-La hierba no se puede regular por fanegas por
cuanto se refunde en los ganados y en todo caso se podrán regular las
cabezas de ganado que los pastan.
-El producto de los árboles frutales es
impracticable su regulación porque para evitar que les hurten el fruto lo
cogen sin sazonar.
-Los morales...2 arrobas de hoja por cada pie.
-Por lo concerniente a los pinos y encinas, nadie
puede cortarlos sin licencia del Juez de Marina y la leña seca se refunde
en el gasto de los vecinos. Si algunos hacen algunas cargas para venderlas
fuera de la villa es cuando no tienen donde ganar el jornal que
escasamente vienen a sacarse.
-El fruto de bellota suele perderse la mayoría de
los años por los hielos y si algún año es abundante se aprovechan de él
los vecinos que tienen ganados y los que las quieren para su gasto y si el
concejo hubiese tenido algún aprovechamiento constará en las cuentas de
propios.
-Los precios de los productos agrícolas eran los
siguientes:
Trigo.................................22 reales/fanega.
Cebada y mijo..................11 reales/fanega.
Centeno y maíz................14 reales/fanega.
Lino..................................25
reales/arroba.
Cáñamo............................15 reales/arroba.
Hoja de moral....................0,5
reales/arroba.
Mosto.................................2
reales/arroba.
La actividad agrícola era la principal dedicación
de la Villa y su producción principal se implantaba en las tierras de
regadío, sobre todo en el caso de las posesiones de primera calidad que,
al no tener que descansar para renovar sus nutrientes,
podían cultivarse todos los años.
-Continuando la presentación de las
respuestas a las cuarenta preguntas del cuestionario tipo, presentamos,
siguiendo el orden númerico, las correspondientes 15ª y 16ª que tratan
de los impuestos que recaían sobre las tierras de la Villa:
15.
Qué derechos se hallan impuestos sobre las tierras del término, como
diezmo, primicia, tercio-diezmo u otros, y a quien pertenecen.
«A
la décimo quinta pregunta dijeron que en esta Villa se pagan diezmo y
primicia
(22),
Voto del Señor Santiago
(23)
a su Iglesia y el Real
Censo de Población
(24) cuyo diezmo por lo perteneciente a las sesenta suertes, sobre que está
cargado otro real censo pertenece al Señor de esta Villa las dos tercias
partes y lo mismo de los ganados y demás esquilmos
(25),
y la otra a la dignidad episcopal, mesa capitular y hospicial de la Ciudad
de Guadix, y de las tierras en propiedad al señor, de nueve partes dos y
las siete tocan a otros interesados eclesiásticos y la primicia la
percibe el Párroco sacada la octava parte que toca al sacristán cuyo
Real Censo importa cada año seis mil doscientos y cuarenta reales
(26),
a razón de ciento
cuatro cada una de las dichas sesenta suertes lo que se reparten entre los
vecinos que las poseen a proporción de lo que a cada uno toca, que es lo
que saben, y responden»
16.
A qué cantidad de frutos suelen montar los referidos derechos de cada
especie, o a qué precio suelen arrendarse un año con otro.
«A
la décimo sexta pregunta dijeron que sobre el producto líquido de los
diezmos no pueden responder a punto fijo, por cuanto se arriendan por los
interesados en ellos y no tienen noticia en qué cantidades, por lo que
según su inteligencia y conocimiento que tienen de las sementeras y demás
especies en que se pagan, regulando el año abundante en que se halla
mediado y estéril a la más prudente consideración podrá ascender el
del trigo a doscientas y veinte fanegas, el de cebada a ciento cuarenta,
el del centeno a ochenta, el del maíz a seis, el de mijo a cuatro, el de
cáñamo a cuatro arrobas, lino a una y cuarta, el mosto a treinta, el
ganado reducido a dinero mil y cien reales, la lana a quinientos, el queso
a ciento cuarenta y cuatro, las colmenas a cuatrocientas y cincuenta, la
seda a trescientos y la hortaliza a veinte y cinco, de cuyas partidas toca
a el señor de esta Villa así por lo perteneciente a las suertes de
población como por lo tocante a las tierras propiedad
(27) según las partes que goza el interesado y tienen manifestado en la
pregunta antes de esta ha de haber dicho Señor; a la del trigo ciento
treinta y dos fanegas, de cebada ochenta y cuatro, de centeno cuarenta y
ocho, de maíz tres y ocho celemines, de mijo dos y nueve celemines, de cáñamo
dos arrobas y diez libras
(28), de lino diez y ocho libras y doce onzas
(29),
de mosto diez y ocho arrobas, del ganado setecientos treinta y tres
reales, de la lana trescientos treinta y tres y diez maravedíes; el queso
noventa y seis, de las colmenas trescientos, de la seda doscientos y de la
hortaliza quince reales, y por lo que mira a primicias, ascenderá cada año
la de trigo a treinta fanegas, la de cebada a veinte y una, la de centeno
a veinte y seis, la de maíz a ocho, la de mijo a seis y la de queso a una
arroba. Y por lo que pertenece al Voto del Señor Santiago, treinta y
cinco fanegas de trigo y de las demás semillas seis, que es lo que pueden
decir en razón de la pregunta, y responden.
Y
en este estado se suspendió esta diligencia por ser más de una hora
después de anochecido, ofreciéndose por los concurrentes volver para su
continuación a las siete de la mañana en el día siguiente, firmaron
todos los que supieron y por los que no un testigo. E yo el escribano doy
fe=Licenciado Francisco de Mena=Pablo García de Porras=Pedro Giménez=Alonso
de Simón y Pérez=Francisco García Alcaraz=Francisco Moreno Escudero=Zipriano
Giménez=Testigo=Juan Manuel Peral=Ante mí=Diego Sánchez Vezga».
COMENTARIOS
Si nos ceñimos a los publicados en
este artículo, hay que hacer las siguientes precisiones:
-De los diezmos que incidían sobre las tierras del
Real Censo de Población, al señor de Gor correspondían las dos terceras
partes y la otra restante para el obispo, mesa capitular y hospicial de la
Ciudad de Guadix, lo cual se cumple escrupulosamente cuando se trata de
dinero en metálico. En especie, el señor cobraba las tres quintas partes
y la iglesia las dos restantes.
-No parece que hubiese otras tierras en propiedad
que las pertenecientes al señor y a la iglesia
-El voto de Santiago se pagaba en trigo y otras
semillas.
-Las primicias las cobraba el clero local (siete
octavos para el párroco y la parte restante para el sacristán).
-El
Real Censo de Población era un tributo para la hacienda real y estaba
fijado en la cantidad de 6.240 reales a razón de 104 r. por cada una de
las sesenta suertes.
-Podemos saber la producción de las tierras
pertenecientes a las suertes de población, lógicamente, multiplicando el
valor total del diezmo (10.313 reales y 15 maravedís) por diez,
resultando 103.135 reales, o 3.093.050 maravedís.
Para
calcular la producción total agrícola, ganadera y otros productos derivados de ellas, habría que sumar a lo
anterior lo producido por las tierras de la iglesia y las del señor que,
como hemos dicho antes, estaban
exentas de diezmos.
17.
Si hay algunas minas, salinas, molinos harineros o de papel, batanes u
otros artefactos en el término, distinguiendo de qué metal es y de qué
uso, explicando sus dueños y lo que se regula produce cada uno de
utilidad al año.
«A
la décima séptima pregunta dijeron que solo hay en esta Villa dos
molinos de pan moler, que el uno es propio del Señor de ella y el otro de
Don Juan Manuel de Peral, Zipriano Giménez y de los herederos de Isabel
de Torres, los que producen a sus dueños por arrendamiento anual a
cincuenta fanegas de trigo cada uno, y responden»
18.
Si hay algún esquilmo, a quién pertenece, qué número de ganado viene
al esquileo a él y qué utilidad se regula da a su dueño cada año.
«A
la décima octava pregunta dijeron que en el término de esta Villa a el
presente sólo hay ganado lanar y cabrío, cuyo producto y su número de
cabezas con el del esquileo no pueden regular de momento
(31), lo
que efectuarán en relación separada dándoseles tiempo para informarse y
reflexionarán sobre ello, y responden»
19.
Si hay colmenas en el término, cuántas y a quién pertenecen.
«A
la décima novena pregunta dijeron que en el término de esta Villa hay
doscientas veinte y siete colmenas, pocas más o menos, de las cuales las
ciento y treinta son de Don Juan González, Presbítero, las ochenta de
Simón de Nievas, las quince de Rodrigo de Simón, escribano de esta
Villa, y las dos restantes de Francisco Moreno, y responden»
20.
De qué especies de ganado hay en el pueblo y término, excluyendo las
mulas de coche y caballos de regalo, y si algún vecino tiene cabaña o
yeguada que pasta fuera del término, dónde y de qué número de cabezas,
explicando el nombre del dueño.
«A
la vigésima pregunta dijeron que además del ganado lanar y cabrío, que
tienen referido en la décima octava hay también bueyes, mulas, caballos
y pollinos de cuyos dueños y su número están propicios a dar relación
separada por no tenerlos presentes para poder expresar, y responden»
21.
De qué número de vecinos se compone la población y cuántos en las
casas de campo.
«A
la vigésima primera pregunta dijeron que en esta Villa hay doscientos y
cincuenta y un vecinos
(32)
útiles e inútiles en que se incluyen
diez soldados milicianos y tres que viven en casas de campo, y
responden»
22.
Cuántas casas habrá en el pueblo, qué número de habitables, cuántas
arruinadas, y, si es de señorío, explicar si tiene cada una alguna carga
que pague el dueño por establecimiento del suelo, y cuánto.
«A
la vigésima segunda pregunta dijeron que esta población se compone de
doscientas veinte y tres casas habitables, una inhabitable y doce
arruinadas, y aunque algunas de ellas pagan censo al Señor de esta Villa
(33), independiente del de la Real hacienda de población de las que se
incluyen en las suertes sobre que está cargado, no saben cuantos son sus
cantidades, ni la razón porque se le pagan a dicho Señor lo que podrá
decir su administrador, y responden»
23.
Qué propios tiene el común y a qué asciende su producto al año, de que
se deberá pedir justificación.
«A
la vigésima tercia pregunta dijeron que los propios que tiene esta Villa
son los montes y pastos que hay en el término
(34),
una suerte de tierra, tres cuartas partes de un horno y algunos censos
sobre casas y tierras, que de todo están propicios a dar relación
justificativa, por no tenerlo presente para poderlo decir a punto fijo, y
responden»
24.
Si el común disfruta algún arbitrio, sisa u otra cosa de que se deberá
pedir la concesión, quedándose con la copia que acompañe estas
diligencias; qué cantidad produce cada uno al año, a qué fin se concedió,
sobre qué especies, para conocer si es temporal o perpetuo y si su
producto cubre o excede de su aplicación.
«A la
vigésima cuarta pregunta dijeron no hay en esta Villa cosa alguna en lo
que contiene, y responden»
25.
Qué gastos debe satisfacer el común, como salario de justicia y
regidores, fiestas del Corpus u otras, empedrados, fuentes, sirvientes,
etc., de que se deberá pedir relación auténtica.
«A
la vigésima quinta pregunta dijeron que el común de esta Villa, y su
Concejo tiene que satisfacer cada año diferentes porciones de gastos
precisos de que por menor darán relación jurada y con justificación
cada que se les mande, y responden»
26.
Qué cargas de Justicia tiene el común, como censos de que responde u
otros; su importe, por qué motivo y a quién, de que se deberá pedir
puntual noticia.
«A
la vigésima sexta pregunta dijeron que en esta Villa no hay nada de lo
que en ella se expresa, y responden
Y
en este estado se suspendió esta diligencia por ser más de las doce de
este día; ofreciéndose por los concurrentes el volver para su prosecución
a las tres de la tarde de él y firmaron todos los que supieron y por los
que no un testigo. Yo, el escribano que de ello doy fe=Licenciado
Francisco de Mena=Pablo García de Porras=Pedro Giménez=Rodrigo de Simón
y Pérez=Francisco García Alcaraz=Francisco Moreno Escudero=Zipriano Giménez=Testigo
Juan Manuel Peral=Ante mí Diego Sánchez Vezga».
«En
la Villa de Gor en el dicho día, mes y año, el referido Sr. Subdelegado,
hizo comparecer ante sí para efecto de continuar este examen al dicho Don
Pedro Salcedo Astudillo, Cura en esta Parroquial y demás que constan del
principio en él, y juntos y revalidado el juramento que allí lo hicieron
se continuó en forma siguiente»:
27.
Si está cargado de servicio ordinario y extraordinario, u otros, de que
igualmente se debe pedir individual razón.
«A
la vigésima séptima pregunta dijeron que esta Villa contribuye cada año
en el repartimiento
(35) y paga setecientos cuatro reales y trece maravedíes y de
utensilio
(36) mil ciento once reales y dieciséis maravedíes, y responden»
28.
Si hay algún empleo, alcabalas u otras rentas enajenadas, a quién; si
fue por servicio pecuniario u otro motivo, de cuánto fue y lo que produce
cada uno al año, de que se deberán pedir los títulos y quedarse con
copia.
«A
la vigésima octava pregunta dijeron que las alcabalas
(37) de esta Villa se hallan enajenadas de la Real Corona, y pertenecen al
Convento Hospital de San Juan de Dios, nombrado Antón Martín en la Villa
y Corte de Madrid a quien las tiene arrendadas el Concejo de esta Villa en
dos mil reales de vellón anuales, y por lo que hace a la única escribanía
y empleos en todos los oficios de justicia pertenecen al Señor de esta
Villa en cuya virtud les nombra anualmente, y responden»
29.
Cuántas tabernas, mesones, tiendas, panaderías, carnicerías, fuentes,
barcas sobre ríos, mercados, ferias, etc., hay en la población y término;
a quién pertenecen y qué utilidad se regula puede dar al año cada uno.
«A
la vigésima nona pregunta dijeron que sólo hay un mesón en esta Villa,
el cual es propio del Señor de ella, y le gana anualmente cincuenta y
cinco reales y también hay una Venta distante un cuarto de legua en el
Camino Real que va de la Ciudad de Granada a la de Baza, la que es propia
de dicho Señor y le produce cuatrocientos y cincuenta reales al año y
veinte y seis fanegas de trigo de las tierras que tocan a dicha Venta. Y
asimismo hay tres hornos de poya
(38) que los dos de ellos son de dicho Señor y le podrán rentar un real
diario cada uno, y el otro pertenece las tres cuartas partes a los propios
y la otra a Don Juan González, Presbítero. Y también hay una taberna y
la carnecería que por esta razón no producen cosa alguna, y responden»
30.
Si hay hospitales, de qué calidad, qué renta tienen y de qué se
mantienen.31. Si hay algún cambista, mercader de por mayor o quien
beneficie su caudal por mano de corredor u otra persona con lucro o interés,
y que utilidad se considera le puede resultar a cada uno al año.
«A
la trigésima y siguiente pregunta dijeron no hay en esta Villa cosa
alguna de lo que contienen, y responden»
32.
Si en el pueblo hay algún tendero de paños, ropas de oro, plata y sedas,
lienzos, especiería u otras mercaderías, médicos, cirujanos,
boticarios, escribanos, arrieros, etc., y qué ganancia se regula puede
tener cada uno al año.
«A
la trigésima segunda pregunta dijeron que en esta Villa sólo hay dos
tiendas de especierías, que las una tiene Luis García al que por algunos
géneros de corta consideración que vende en ella como del tráfico de
harinería que tiene con una bestia se le regulan tres reales diarios, y
la otra Alejandro García, el cual por el vino, aceite, especias y
semillas secas que vende y panadería que tiene, se le regulan cinco
reales diarios. A un maestro cirujano con tienda de barbero con un oficial
se le regulan siete reales y medio al día. A un maestro de primeras
letras que al mismo tiempo trabaja de carpintero, con otras aplicaciones
de corta consideración se le regulan tres reales y medio diarios. El
estanquero de tabaco que a temporadas trabaja en panadería se le regulan
tres reales diarios. Un sacristán seglar al que por no ser propietario se
le regulan cincuenta ducados
(39) al año; a cinco
carreteros se les regula a razón de trescientos al año por cada carreta;
a los tres horneros a real y medio al día; a los dos molineros a ciento
cincuenta ducados al año cada uno. Y al escribano trescientos ducados
anuales. Y por lo que mira al ventero trescientos ducados, y responden»
33.
Qué ocupaciones de artes mecánicas hay en el pueblo, con distinción
como albañiles, canteros, albéitares, herreros, sogueros, zapateros,
sastres, pelaires, tejedores, sombrereros, manguiteros y guanteros, etc.,
explicando en cada oficio el número que haya de maestros, oficiales y
aprendices, y qué utilidad les puede resultar trabajando meramente de su
oficio al día a cada uno.
«A
la trigésima tercia pregunta dijeron que en esta Villa sólo hay dos
herreros que al uno se le regulan dos reales diarios y al otro, que se
llama Phelipe, por trabajar asimismo de herrador tres,
y responden»
34.
Si hay entre los artistas alguno que teniendo caudal haga prevención de
materiales correspondientes a su propio oficio o a otros, para vender a
los demás, o hiciera algún comercio, o entrase en arrendamientos;
explicar quién y la utilidad que consideren le pueda quedar al año a
cada uno de los que hubiese.
«A
la trigésima cuarta pregunta dijeron que no hay de lo que en ella se
refiere, y responden»
35.
Qué número de jornaleros habrá en el pueblo, y a cómo se paga el
jornal diario a cada uno.
«A
la trigésima quinta pregunta dijeron que en esta Villa habrá ciento
sesenta y dos jornaleros, pocos más o menos los que sirven a soldada, a
quienes se les regula en el año un día con otro a real y medio, y
responden»
36.
Cuántos pobres de solemnidad habrá en la población.
«A
la trigésima sexta pregunta dijeron que en esta Villa habrá veinte y
cuatro pobres de solemnidad, y responden»
37.
Si hay algunos individuos que tengan embarcaciones que naveguen en la mar
o ríos, su porte, o para pescar; cuántas, a quién pertenecen y que
utilidad se considera
da cada una a su dueño al año.
«A
la trigésima séptima pregunta dijeron que no hay embarcaciones por no
haber mar
(40),
ni ningún río navegable en esta Villa, y responden»
38.
Cuantos clérigos hay en el pueblo.
«A
la trigésima octava pregunta dijeron que sólo hay cuatro eclesiásticos
inclusive el Cura y Beneficiado
(41),
y responden»
39.
Si hay algunos conventos, de religiones y sexo, y qué número de cada
uno.
40. Si el rey tiene en el término o pueblo alguna finca o renta que no
corresponda a las generales ni a las provinciales que deben extinguirse;
cuáles son, cómo se administran y cuánto producen.
«A
la trigésima novena y siguiente última pregunta dijeron no hay en esta
Villa Conventos, ni tiene el Rey renta que no corresponda a las que van
expresadas, y responden
Y
en esta conformidad se feneció el examen al tenor del interrogatorio que
está por cabeza en presencia del expresado Don Pedro Salcedo Astudillo,
cura de esta Parroquial y dichos concurrentes, los cinco oficiales del
Concejo común y los dos peritos por ellos nombrados dijeron que lo que
han respondido a las cuarenta preguntas contenidas en dicho interrogatorio
es cierto según su práctica inteligencia leal saber y entender so cargo
en el juramento que han hecho y ratificado y que son el Alcalde de
cuarenta y cinco años, Jph Moreno Escudero, regidor de cincuenta y dos,
Pedro Giménez, también regidor de treinta, Francisco García Alcaraz, de
cincuenta y seis; Don Pablo García de Porras de cuarenta y nueve;
Francisco Moreno Escudero de cincuenta y Zipriano Giménez de cincuenta y
dos años, peritos. Y todo a excepción del Cura lo firmaron y por el que
no supo un testigo. E yo, el escribano que de ello doy fe=Licenciado Don
Francisco de Mena=Pablo García de Porras=Pedro Giménez=Rodrigo de Simón
y Pérez=Francisco García Alcaraz=Francisco Moreno Escudero=Zipriano Giménez=Testigo
Juan Manuel Peral=Ante mí Diego Sánchez Vezga».
Una vez recopilados los datos contenidos en las
contestaciones de los peritos de Gor a las cuarenta preguntas, que les
fueron hechas por la Comisión encabezada por el señor Subdelegado, D.
Francisco de Mena, abogado de la Real Chancillería de Granada, éste
retornó a dicha ciudad, no sin antes avisar que volvería al pueblo para
las comprobaciones de los datos recogidos, su ratificación
y la entrega de las informaciones que habían sido pospuestas por
los peritos por ser necesario consultar y estudiar más detenidamente.
Como
consecuencia de lo anterior, dicho señor subdelegado vino a Gor para
ponerse al frente de la Comisión durante los días 1, 15 y 16 de
noviembre y 2 de diciembre como reflejan las actas de las correspondientes
reuniones que podemos leer a continuación:
«En
la Villa de Gor, a dos días del mes de Diciembre de mil setecientos
cincuenta y un años, el Subdelegado de esta Comisión, econsecuencia del
auto proveído en los particulares de ella, en primero del corriente por
ante mí el escribano recibió juramento por Dios y una Cruz, según
derecho, de Zipriano Jiménez y Francisco Martínez Hurtado vecinos de
esta Villa y peritos, que han sido para el reconocimiento de las tierras
del término de ella, quienes en cargo de él prometieron decir verdad, y
siendo preguntados en conformidad de lo prevenido en el citado auto
dijeron que en su cumplimiento han tomado los informes convenientes para
poder declarar como lo hacen en la forma que se sigue:
Lo
primero dijeron que los tres cuartos de suerte que posee la fábrica de la
Iglesia Parroquial de esta Villa la tiene la media, arrendada Francisco de
Frutos en ocho fanegas y media de trigo al año y el cuarto a Francisco
Ruiz en cuatro fanegas y media de la misma especie de lo que consideran le
podrá resulta de utilidad
(45),
al primero cuatro fanegas y media y al segundo dos. Y asimismo de los
bancales que tiene de propiedad dicha fábrica (46), que componen tres fanegas,
dos celemines y medio, las dos fanegas y media las tiene arrendadas Don
Pablo García de Porras, en doscientos y veinte reales, por lo que se le
considera a éste de utilidad noventa. Y lo restante con todas las
nogueras lo tiene arrendado Francisco Navarro en ciento y cincuenta de que
le podrá resultar cincuenta de utilidad. Y asimismo el bancal que llaman
de la Huerta, propio de dicha fábrica, lo tiene arrendado Jph Moreno
Escudero en ciento y cinco reales por lo que consideran de utilidad
treinta y cinco. Que el cuarto de suerte que posee la fábrica de la
Iglesia de la Catedral de Guadix y tiene arrendado a Juan Fernández en
tres fanegas de trigo y quince reales, le consideran a este de utilidad
por dicha razón una fanega y cinco reales
(47).
Que la media suerte y el bancal en propiedad que posee Don Jph González,
Cura de la Villa de Galera, y tiene arrendado Francisco Moreno Escudero en
diez fanegas de trigo por lo que le consideran de utilidad tres fanegas.
Que la media suerte que goza
Don Pedro Salcedo Astudillo, como Cura que al presente
es en esta Villa y la tierra arrendada al dicho Don Pablo García
de Porras en siete fanegas de trigo, se le regulan a éste por dicha razón
dos y media de utilidad.
Que
los tres cuartos de suerte, con la viña y que en esta Villa posee Don
Joseph de Herrera, Presbítero, vecino de Baza y tiene arrendado al dicho
Joseph Moreno Escudero en doce fanegas de trigo y noventa y dos reales le
regulan a el susodicho de utilidad cuatro fanegas y treinta reales.
Que
la media suerte que posee Doña Lendora Sánchez, monja profesa en el
Convento de Santiago de la Ciudad de Guadix y la tiene arrendada al dicho
Juan Fernández en seis fanegas de trigo le regulan de utilidad al
susodicho dos fanegas y dieciséis reales.
Que
las dos suertes de tierra que tiene arrendadas Don Juan González
Presbítero,
la una a Manuel Muñoz en diez y ocho fanegas de trigo, le regulan a este
seis de utilidad, la media suerte arrendada a Juan Muñoz en ocho fanegas
y media de trigo le regulan a este tres de utilidad y la otra media suerte
restante que tiene arrendada Jph Hurtado en otras ocho fanegas y media de
la misma especie le regulan otras tres fanegas de utilidad.
Y en
la expresada conformidad haber hecho esta declaración regularmente fiel y
legalmente por ser la verdad en cargo al juramento que tienen hecho y lo
firmaron con dicho señor Subdelegado. E yo el escribano que de ello doy
fe=Licenciado Mena=Zipriano Giménez=Francisco Martínez Hurtado=Ante mí
Diego Sánchez Vezga».
NOTAS:
(1) Archivo
General de Simancas. Dirección General de Rentas 1ª Remesa. Respuestas
Generales: Libro 288, 610 y siguientes. Volver
(2) Se trata de D. Alonso Diego Álvarez de Bohorques
Verdugo y Castilla Girón de Cueva y Benavides, XI Señor de Gor y V
Marqués de los Trujillos, que hereda este último título de su padre D.
Nicolás Álvarez de Bohorques Girón de la Cueva Benavides y Carvajal, IV
Marqués de los Trujillos y alguacil perpétuo de Guadix. Asimismo hereda
el título de Señor de Gor porque su madre, Doña María Antonia Verdugo
y Castilla Ursúa y Lasso de Castilla, era la depositaria de los derechos
de la casa de Castilla al ser hija de Dª Isabel de Castilla y Lasso de
Castilla (Condesa de Torrepalma por su matrimonio con D. Pedro Verdugo y
Ursúa) que los había recibido de su tía Dª Ana María Clara de
Castilla, X Señora de Gor. (Datos recogidos de las páginas genealógicas
de los Castilla y los Verdugo en Internet, y en "Señores y
Oligarcas: los Señoríos del Reino de Granada en la Edad Moderna"
de Soria Mesa, Enrique; Universidad de Granada; 1997). Como dato
anecdótico, el "Peñón de don Alonso", situado subiendo el
camino dela sierra hacia las Casas de Don Diego le debe su nombre. Está
frente al Collado de Dª Ana, nombre geográfico referido al homónimo de
la citada Señora de Gor. Volver
(3) Los diezmos eran impuestos que importaban el 10% de
la producción que se pagaba el Rey y a la Iglesia. En el caso de Gor, la
parte del monarca la disfrutaba el titular del señorío. Volver
(4) "...teniemdo asimismo la referida Villa 150
casas de Moriscos y seis de Cristianos viejos, de las quales tenía Don
Diego el mesón y seis casas, y además otras dos con huertas..."
(Apeo de la Villa de Gor, contenido en el Memorial del Pleito, Supuesto
IV). Volver
(5) Dibujo que encabeza este artículo. Corresponde al
original del Catastro de Ensenada. Archivo de la Chancillería de Granada.
La legua equivalía a 6666 varas (hoy 5572 metros) por lo que la
extensión del término según esas medidas es aproximadamente la misma de
hoy.
(6) Se sembraba un año y otro se dejaba de barbecho.
Volver
(7) Producir dos simientes, es decir, el doble de lo que
se sembraba. Volver
(8) De sembradura. La fanega de regadío de la mejor
calidad tenía 2.401 varas y las de segunda y tercera calidad 3.025 varas,
que equivaldrían hoy a 1.694 y 2.134 metros cuadrados y, por tanto,
inferiores a las 3.456 varas que posee la actual, que equivale a 2.414 ,
metros cuadrados. En cuanto a la fanega de secano debió ser de bastante
mayor extensión que la actual (8.000 varas = 5.590 metros cuadrados),
porque es la única forma de que cuadre la superficie formulada en la
respuesta nº 10. Volver
(9) Moneda de vellón que equivalía a 34 maravedíes. Volver
(10) Una arroba de peso = 25 libras. Una libra = 16
onzas. Sus equivalencias hoy son: 1 arroba = 11,5 kg. Una libra = 460
gramos y una onza =28,75 gramos. Volver
(11) Una arroba de vino o agua tiene hoy una
equivalencia de 16 litros y si es de aceite 12 litros. Volver
(12) Recursos, bienes y derechos correspondientes al
Concejo. Volver
(13) Se refiere a la sentencia de 23 de Diciembre de 1746, por la que
el tribunal de la Chancillería de Granada declaró pertenecer en
propiedad al Concejo y vecinos de Gor el aprovechamiento de los pastos,
dehesas, montes, corte de leña y madera en todos los términos y sierras
de la Villa, sin que el señor de Gor pudiese impedirlo y condenándole a
que no hiciese corte en los montes ni tuviese más aprovechamiento en
ellos ni en los pastos que el de un vecino más. Apelado en primera
instancia se pronunció el tribunal confirmando la anterior sentencia con
otra de revista el 6 de Agosto de 1748 y se libró ejecutoria a favor de
la Villa el 24 de Octubre del mismo año (Memorial del Pleito). Volver
(14) Proceso por el cual depositando la cantidad de mil
quinientas doblas se podía, en segunda suplicación, apelar la sentencia
de un tribunal. El señor de Gor apeló la anterior sentencia del tribunal
que se determinó en 21 de Octubre de 1771, confirmando la sentencia de
revista de la Chancillería y libró ejecutoria el 13 de Marzo de 1772
(Memorial del Pleito). Volver
(15) El rey Fernando VI fue un monarca pacifista
cuyo reinado representa un paréntesis de neutralidad española en las
guerras europeas. Su mayor acierto fue el nombramiento de dos ministros
excelentes: D. José de Carvajal y Lancaster y el Marqués de la Ensenada.
Es interesante que para mantener la neutralidad nombrara a dos personajes
tan antagónicos. El primero, aristócrata de rectitud y austeridad
inquebrantable, era conservador y partidario de la alianza con Inglaterra;
el segundo, Don Zenón de Somodevilla, marqués de la Ensenada, era de
origen humilde, brillante y refinado, puso su inteligencia y capacidad al
servicio de la renovación del estado. Fue un auténtico ministro
ilustrado y cómo no, partidario de la alianza con Francia. Sus reformas
representaron un intento de poner en marcha las ideas fisiocráticas y
liberalizadoras de la economía que finalmente se impondrían al
mercantilismo reinante. (Nueva Historia Universal, Tomo IV, Ed. Marín
S.A., Barcelona, 1972).
(16). Las autoridades del Concejo de Gor eran entonces:
D. Pablo García de Porras, Teniente de Gobernador, que hacía las veces
de Alcalde Mayor; Juan de Andújar, alcalde ordinario; Joseph Moreno
Escudero y Pedro Giménez, regidores; Francisco García Alcaraz, alguacil
mayor y Rodrigo de Simón y Pérez, escribano. Como peritos fueron los
agricultores Francisco Moreno Escudero y Cipriano Giménez. (Archivo
General de Simancas. Dirección General de Rentas 1ª Rem. Respuestas
Generales: Libro 288, 610 y siguientes).
(17). En la ratificación de estas declaraciones
aumentarán las calidades de las tierras de secano a tres.
(19). Día 24 de septiembre de 1751.
(20). El subdelegado, ya nombrado en la primera parte,
era don Francisco de Mena, abogado de la Real Chancillería de Granada;
representaba al Intendente de la provincia que era el Marqués de
Campoverde. Los intendentes fueron los encargados y responsables máximos
de llevar a cabo el Catastro.(Op. cit)
(21). D. Pedro Salcedo Astudillo, como cura de la
iglesia parroquial de Gor, se encargó de tomar y renovar el juramento a
los declarantes durante el tiempo que duran las declaraciones. Estas
seguramente son bastante fidedignas, pues aunque eran informaciones de carácter
fiscal, a la presión de estar hechas por funcionarios importantes hay que
añadir la del juramento.(Op. cit.).
(22). Los diezmos eran contribuciones que los agricultores debían pagar a
la Iglesia, al dueño del señorío o, como pasaba en Gor, a ambos.
Consistían en un diez por ciento de los frutos que se producían, abonándolos
generalmente en especie, es decir en el propio producto cosechado. De las
primicias el beneficiario era el clero local; la tasa variaba de unos
lugares a otros y se establecía en un determinado número de celemines de
grano entregados por cada cosechero. (Internet, diversas páginas).
(23). Entre los impuestos de carácter religioso, hay que citar también el
llamado Voto de Santiago, destinado a sufragar gastos relacionados con los
peregrinos y reformas del templo de Santiago de Compostela.
(24).
Se refiere al Censo perpetuo que el rey Felipe II concedió a los 60
repobladores de Gor y cuya Escritura hecha en la Ciudad de Granada el día
21 de Agosto de 1579 ante Hernando de Castro, Escribano, y cierto número
de testigos «dieron en nombre de S.M. á censo perpetuo, por juro de
heredad para siempre jamás á los vecinos y nuevos Pobladores del citado
Lugar de Gor, las casas, tierras, viñas, hazas, huertas, olivares,
arboledas y toda la demas hacienda que en dicho Lugar y su término
pertenecian y podian pertenecer á S.M. en qualquier manera, que fueron de
Moriscos alzados y llevados (excepto los molinos de pan y aceite) para que
fuesen suyos de sus herederos y succesores, y qualquiera que de ellos
tubiese título en qualquiera manera con todos y qualesquiera derechos que
les pertenecia y pudiese pertenecer, y que esto era por razon que los
dichos vecinos de mancomun, y á voz de Concejo y por via de
encabezamiento, ó como mejor hubiese lugar de derecho, habian de ser
obligados á dar y pagar á S.M. ó á quien en su Real nombre lo hubiese
de haber 202.500 maravedises de censo perpetuo en cada un año para
siempre jamás, pagadas las dos partes de ellos el dia de Todos Santos de
cada un año, y el tercero el dia de San Juan de Junio del siguiente,
puestos y pagados en la referida Ciudad de Granada á su costa en poder
del Receptor que fue de la Real Hacienda de S.M. y habia de ser la primera
paga el dia de Todos Santos del años siguiente de 580, so pena de que no
haciendolo asi, se enviaria á su costa un executor con 500 maravedises de
salario en cada un dia, y se les apremiaria por esta deuda como por haber
de S.M.; todo lo qual se executó baxo varias condiciones arregladas á el
contenido del Capítulo inserto en la Real Cédula de facultad y poder que
se acaba de referir, obligando, en nombre de S.M., los dichos Comisionados
el Real Patrimonio á la firmeza de esta Escritura, y los nuevos
Pobladores, enterados de las enunciadas condiciones las constituyeron,
obligando sus personas y bienes a su complimiento». (Memorial del
Pleito, supuesto V).
(25).
Conjunto de frutos y provechos que se sacan de las haciendas y ganados: Diccionario
de la Real Academia de la Lengua. (Se refiere a productos accesorios
de menor cuantía que se obtienen de la agricultura y ganadería).
(26).
Que equivalen a los 202.500 maravedís de que habla la escritura de 1579
del Censo Perpétuo, al cambio de 32,45 de estos por un real. (En teoría
un real eran 34 maravedís, pero oscilaba en entre esta cantidad y 30).
(27).
No parece que hubiese tierras en propiedad que tuviesen que tributar como
podemos comprobar por los datos que declaran.
(28).
Una libra era la veinticincoava parte de una arroba (hoy su valor es de
460 gramos).
(29).
Una onza equivale la dieciséisava parte de una libra (28,75 gramos).
(30). La comisión estaba formada por el Subdelegado que era don Francisco
de Mena, abogado de la Real Chancillería de Granada representando al
Intendente de la provincia que era el Marqués de Campoverde, D. Pablo
García de Porras, Teniente de Gobernador, que hacía las veces de Alcalde
Mayor; Joseph Moreno Escudero y Pedro Giménez, regidores; Francisco García
Alcaraz, alguacil mayor y Rodrigo de Simón y Pérez, escribano de la
Villa. Como peritos fueron los agricultores Francisco Moreno Escudero y
Cipriano Giménez. (Archivo General de Simancas. Dirección General de
Rentas 1ª Rem. Respuestas Generales: Libro 288, 610 y siguientes)
(31). Como no están seguros, para dar unos datos fiables posponen esta
pregunta que responderán en la ratificación de las respuestas en el mes
de noviembre.
(32). El número de vecinos nos permite calcular el de habitantes utilizando
varios índices multiplicadores. Para el caso que nos ocupa hemos usado el
ideado por D. Antonio Domínguez Ortiz que es del 4,5 % . Con los datos
citados en la trascripción, el número de habitantes de Gor en ese
momento sería de unos 1.130, incluidos todos los del término, poco más
o menos como en la actualidad.
(33). Se refiere a las contenidas en el Apeo de 1571: «...teniendo
asimismo la referida Villa 150 casas de Moriscos y seis de Cristianos
viejos, de las quales tenia Don Diego el meson y seis casas, y además
otras dos con huertas...». (Memorial del Pleito, Supuesto IV). La
comisión o ignora este hecho o no quiere saber nada de él, remitiéndose
al administrador del señor de Gor tanto en las que son como en la
cantidad que pagan.
(34). Propiedad de montes y pastos de la que habían tomado posesión el 24
de octubre de 1748 al ejecutar la sentencia de revista de 6 de agosto del
mismo año según el Memorial del Pleito.
(35). Los impuestos se cobraban en cada población mediante «repartimientos».
La corona repartía lo que tocaba a cada pueblo, y éste distribuía entre
sus vecinos lo que debían pagar de las alcabalas, sisas, cientos,
cuartos, utensilio, fiel medidor, servicio real, alojamiento, quintas,
etc. Los encargados de hacer las listas eran «empadronadores», y los de
distribuir el impuesto: «repartidores». (Internet)
(36).
Auxilio que se le da al soldado alojado en una casa
o sea, cama, agua, sal, vinagre, luz y asiento a la lumbre. Diccionario
de la Real Academia de la Lengua Española. (Se entiende que el
Concejo pagaba esa cantidad en razón de esos conceptos).
(37).
Era un impuesto sobre las compraventas, y si bien en un principio tuvo
diversos tipos, pronto pasó a consolidarse en el 10 % sobre valor de la
compraventa. Muy pocos artículos estaban exentos de este gravamen, que
abarcaba incluso a los
trueques y permutas, calculando en este caso, sobre el valor de ambas
cosas cambiadas. Los alguaciles del Concejo, sometían a rigurosa
vigilancia la entrada y salida de géneros de las Villa, así como los
movimientos de los comerciantes al por menor y de los lugares de
almacenamiento, como paneras, bodegas, etc.
Hay constancia documental de 1708 y 1720 de que las dichas
alcabalas pertenecían entonces al Señor de Gor, a la sazón don Sancho
de Castilla (Archivo General de Simancas, Dirección General del
Tesoro: Inv. 24, legajo 435) y las cobraban sus servidores. Más
adelante, éste debió enajenar estos derechos y fueron a parar al
Convento Hospital de San Juan de Dios, que es quién recibía los 2.000
reales que la villa de Gor tenía de «encabezo», que era una cantidad
fija al año y que tenía arrendada en ese tiempo a el tal Anton Martín.
Este se comprometía a entregar en determinadas fechas esta cantidad al
dicho Convento Hospital, encargándose de cobrar en la villa dicho
impuesto. Naturalmente, este recaudador cobraba más de lo que entregaba
al dueño de las alcabalas; la diferencia entre lo recaudado y lo
entregado era la ganancia del arrendador.
(38).
En los tres hornos los vecinos debían pagar, generalmente en especie,
para poder cocer el pan.
(39).
Con los Reyes Católicos se inició la homogeneización del sistema
monetario peninsular, a partir del modelo aportado por la economía mas
fuerte: la de la Corona de Castilla. Cada uno de los reinos no castellanos
continuó teniendo sus monedas. Pero en 1497 el patrón básico del
sistema se fijó en torno al ‘excelente’ (de oro y llamado ducado
desde 1504), el real (plata) y la blanca (vellón). La unidad de cuenta
castellana, el maravedí, establecía la relación entre los diferentes
tipos de monedas: el ducado valía 375 maravedís, el real 34 y la blanca
2’5. A partir de tales equivalencias, se acuñaron monedas diversas: de
dos, cuatro o mas ducados; los reales y sus múltiplos, el mayor de los
cuales era el real de a ocho o fracciones, como los medios reales; y otra
serie de monedas de vellón. En el siglo XVIII ya no se acuña y era una
moneda de cuenta cuyo valor es de 11 reales y 1
maravedí ó 375 maravedís.
(40).
Hay que tener en cuenta que al ser preguntas generales se hacían en todos
los lugares, pueblos, villas y ciudades que tuvieran o no mar o ríos
navegables.
(41).
El beneficiado eclesiástico era el clérigo titular del beneficio, que
era el derecho a percibir rentas y bienes. Se les llamaba beneficios «curados»
si tenían la obligación de cura de almas. Volver
(42). Ya entonces la oveja era más apreciada que la
cabra, porque además de su aportación de carne y queso para la
alimentación, había que añadir la lana, tan importante es esa época
para la fabricación de tejidos. Volver
(43). La dehesa de la Sierra estaba vedada a los
ganados de los vecinos de Gor desde Marzo a San Juan de junio, y podían
pastar en ella desde esa fecha hasta Todos los Santos. Volver
(44). Sustancia negra y sólida, residuo de la
destilación del alquitrán, que obtenían de las sustancias resinosas de
los pinos. Volver
(45). La utilidad de la que habla era la ganancia que
el arrendatario obtenía después de pagar al arrendador. Su cuantía
solía ser de un tercio del alquiler de las tierras, pero podía ser mayor
o menor teniendo en cuenta la calidad de estas.Volver
(46). La fábrica de la iglesia de Gor era el conjunto
de bienes que pertenecían a ésta y que eran administrados por el clero a
su servicio. Volver
(47). Los propietarios pertenecientes al clero no
tributaban a la Hacienda Pública, es decir, que las rentas que percibían
por tierras de su propiedad estaban libres de cualquier carga. Aquí lo
que se trata es de hacer un balance de la producción del pueblo, por lo
que sólo se dan como ganancias las obtenidas por los arrendatarios. De
ahí que sea muy importante la cantidad obtenida por éstos como utilidad.
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